Im Wissenschaftsjahr 2020|21 – Bioökonomie zeigt das Ausstellungsschiff des Bundesministeriums für Bildung und Forschung, wie eine nachhaltige Wirtschaft auf Grundlage erneuerbarer Ressourcen gestaltet werden kann: Aus Pilzen lassen sich Waschmittel, Medikamente und Kosmetika herstellen. Gepuffter Mais kann zu Fußböden und Kunststoffen verarbeitet werden. Und wichtige Nahrungsmittel könnten zukünftig Algen, Insekten oder In-vitro-Fleisch sein. Die Ausstellung befasst sich zudem mit Kontroversen, etwa der zu Biokraftstoffen: Diese ersetzen zwar fossile Rohstoffe, beanspruchen aber häufig Anbauflächen, die für die Lebensmittelproduktion wertvoll sind.
(Wissenschaft im Dialog gGmbH)
Praktische Informationen:
Die Ausstellung wird ab zwölf Jahren empfohlen. Der Eintritt ist frei.
Öffnungszeiten: Täglich 10–19 Uhr (Donnerstag, 30. Juli, ab 14.30 Uhr)
Die ersten Anlegestellen:
Münster: 30. Juli – 2. August 2020, Anlegestelle: Stadthafen, Höhe Kunsthalle
Hamm: 3. – 5. August 2020, Anlegestelle: Hafenstraße, hinter Anleger „Santa Monika“ (3. August ab 13 Uhr)
Weitere Informationen: www.wissenschaftsjahr.de und www.ms-wissenschaft.de
